Confiture d'abricot maison
J'ai fais 12 pots de confiture d'abricots, la 1ere fois
(il manque 4 pots ici ▼, je les ai donné à mon fils)
Puis 5 pots et demi, la 2eme fois à 1 semaine d'intervalle.
(La confiote est claire parce que la photo est prise quand elle était encore chaude.
D'ici quelques jours, elle sera plus foncée.
Le petit morceau de blanc que vous voyez,
c'est l'amande du noyau.
c'est l'amande du noyau.
Ingrédients :
3 kg d'abricots - 1 jus de citron - 2kg de sucre cristallisé.
Couper les abricots en morceaux - presser 1 citron -
ajouter le sucre
ajouter le sucre
Mettre le tout dans un faitout, laisser reposer 1h en remuant
de temps en temps
de temps en temps
Mettre a cuire doucement, en remuant à l'aide d'une cuillère en bois
Cuire environ 45 mn à 1h
Cuire environ 45 mn à 1h
Pendant ce temps, faire stériliser les pots et les couvercles
Une fois la confiote cuite,
Une fois la confiote cuite,
la mettre aussitôt dans les pots chauds et fermer le pot de suite.
Personnellement c'est celle que je préfère ♥
Bonjour ma Jo chérie
RépondreSupprimerBien au ta news et même si je ne suis pas fan des abricots, figure toi qu'à l'hosto j'ai eu de la confiture d'abricots et bien je me suis décidée à goûter et j'ai aimé, c'est plus jeune que je n'aimais pas les abricots et maintenant avec la 3ème jeunesse je commence à apprécier et en plus toi c'est fait maison alors çà doit être exquis et ton fils et sa tite famille vont se régaler.
Merci ma Jo pour ce gourmand partage.
J'espère que tu as passé un bon dimanche, nous excellent on était 44 à l'annif de ma belle soeur préférée et c'était vraiment SUPER.
Je te fais de gros bisous d'amitié.
Mi aime tôa beaucoup ma douce amie.
Bonjour ma Zoreille
SupprimerLa confiture d'abricot est ma préféré, même j'en aime d'autre
J'en fais tous les ans, j'ai des petits gourmands , et j'aime en faire pour eux
Je suis super contente pour toi et doudou d'avoir passé un bon week-end, en bonne compagnie, 44 ça fait du monde ;) et comme on dit : plus on est de fous, plus on s'éclate hii hii
Je te souhaite un bon début de semaine, je t'envoie un big bisous du lundi , myème touwa
(ps : bien reçu ta News de ce matin, je vais de ce pas zyeuter)
Rekikou ma Jo chérie
SupprimerOui merci et c'est super les news fonctionnent, j'ai eu aussi celle de Mary mais d'autres aussi du même site de news on y arrive ma Jo doucement mais sûrement mais le principal c'est que çà fonctionne le mieux possible.
Moi au niveau confiture je ne mangeais pas les confitures de fraise ni d'abricot et maintenant finalement j'apprécie celle d'abricots, la fraise je la préfère nature et les abricots je n'en achète pas car çà arrive pas assez mûrs tout comme les pêches, donc il vaut mieux consommer les fruits péï.
La tienne faite maison doit être exquise et vous allez vous régaler.
Oui 44 personnes du monde mais vraiment une superbe journée, je suis cassée ce matin car j'ai dansé sur du disco hier après midi ih ih ih !!! qu'est ce qu'on a rigolé et du coup j'aurai plein de photos à montrer car vraiment les coins sont magnifiques et on s'est arrêtés à la route des Laves pour prendre des photos de St-André jusqu'à St Philippe, la route est agréable et j'aime ces coins assez sauvages du côté de STE ROSE....
Bonne journée ma Jo et plein de gros bisous d'amitié. Mi aime tôa beaucoup zossi
bonjour et bonne semaine ma copine de loin
RépondreSupprimertemps tout gris ce matin ,un peu frais 12 degré ,ça sent l'automne qui arrive
et la rentrée de l'école ,tu vas te régaler avec tes belles confitures moi je ne peux en manger a cause
de mon diabéte ,mais je triche de temps en temps
bon lundi a vous trois ,gros gros bisous
Bonjour ma p'tite bretonne
SupprimerIci 16° ce matin, mais beau, ciel bleu, la température va monter doucement
Hier pelouse faite, j'attend l'après midi que le soleil sèche l'herbe sinon elle colle à la lame de la tondeuse
La rentrée est dans quelques jours pour les écoliers,
Mes confitures sont surtout pour mes petits-enfants, j'en mange aussi mais + pour les enfants, se sont mes petits gourmands
Avec le diabète on ne peut pas tout faire, mais de temps en temps après tout, on ne vit qu'une seule fois alors autant profiter de la vie
Bon début de semaine ma Mimi, bisous a toi et gros calinou à petit Roy
Coucou ma Jo ,
RépondreSupprimerTu sais que j'adore faire la confiture et souvent je fais des mélanges , abricots poire melon , elle est extra . L'abricots se marrie avec plein de fruits ! Dernièrement j'ai fais figues blanches ( je précise; pas les noires ) et oranges ! c'est pas mal ! Bisous bizettes en attendant que tu viennes goûter mes confitures !
Bonjour ma Eglantine,
SupprimerIl m'arrive de faire des mélanges, j'ai fais fraises- framboises mon Gabin en raffole, Soline est plus abricots, j'ai fais aussi melon vanille de Madagascar l'an dernier, j'ai fais aussi, les 3 pêches (blanche, jaune, vigne) tous ces fruits se marient bien
Une voisine m'a donné un de ses pots, tomates rouges et vanille, hé bien c'est pas dégeu non plus hiii hiii
Qui sait, un jour si je descend vers le sud est, je te ferai sign ma Eglantine
Je te souhaite un bon début de semaine, je te fais de gros bigs bisoussss
Sud Ouest .. et puis "je t'attendrais à la gare vers les 5 h du soir !!!".. Ton billet m'a inspiré!
SupprimerRe- mon anonyme
SupprimerHo pardon m'dame, oui sud-ouest hii hiii
Ha ça c'est sympa le tgv, mais tant que j'ai les filles, les voyages sont suspendus , on verra plus tard (je mets ça dans un p'ti coin de ma tête, t'inquiètes je n'oublierai pas ;à ::p )
Bonne inspiration alors
Bizouilles ma Eglantine
Bonjour Louvya
RépondreSupprimerde belles confitures tu as bien travaillé
bravo humm
moi je m'occupes des mews letter, je viens toute le temps
chez les copines comme ça je n'oublie personne
pas grave ma douce
belle journée et gros bisous
ELyci
Bonjour Elyci
SupprimerLes confitures faites maison c'est trop bon ;) j'ai des petits gourmands lol
Ha ok , pour les newsletters, je savais pas, moi je ne viens pas tous les jours, faute de temps, maintenant je saurai et je vais essayer de passer, si je ne passes pas tous les jours , ne pas m'en vouloir Elyci ok
Je te souhaite un très bon début de semaine , bisous ma douce
Bonjour ma belle Jo hum la bonne confiture moi pas trop la confiture et comme les gosses, la confiture rouge et la confiture a l'orange.Cependant, cette année, je n'ai pas autant participé, car nos petits-déjeuners se limitent à un café depuis quelque temps. Nous essayons le régime jeûne intermittent, et ça fonctionne assez bien, particulièrement pour mon mari. Pour moi, c'est plus dur, mais c'est toujours la même chose pour les femmes.
RépondreSupprimerToutefois, le dimanche est consacré aux fêtes avec de délicieux petits croissants.
Je te souhaite une douce te bonne semaine normalement soleil s'ils ne se trompent pas.
Bonjour Annie
SupprimerJe n'aime pas toutes les confitures, je suis un peu difficile hii hii et je déteste en acheter car trop de gélatine, beurkkk
Je m'en sers dans du fromage blanc par exemple, mes petits eux c'est à la cuillère mdr
J'ai essayé le jeûne intermittent, ça a marché pour mon fils pour moi c'est 3 kilos en 3 mois pffff
Le dimanche midi je me sers un mini apéro c'est tout ce dont je m'autorise sinon je fais ultra attention, mais avec les années j'ai rapetissé mais les kilos sont restés
Ici soleil non tu ne te trompes pas, je pense que c'est pour toute la France, je te souhaite une bonne semaine, bisous a toi et tes petitous
bonjour Louvya,
RépondreSupprimersuper, moi je n'en ai pas fait, on en a encore . Jean-Marie, commence à récolter les tomates, mais cette année,
je ne ferai pas de coulis.
Je lis toujours , je dévore, je ferai un article sur mes lectures.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Bonjour Nadine
SupprimerAvec ta main tu ne peux pas non plus faire ce que tu veux, l'an prochain tu feras tes confitures et tes coulis
Actuellement je n'ai pas trop le temps pour la lecture, du moins pas autant que d'habitude, et ça me manque
Je te souhaite un bon début de semaine Nadine, bisous a vous deux
Bonjour ma chère Jocelyne. Eh bien en parlant de confiture, manquer de pots c'est pas de bol.🤣. En tout cas elles sont bien appétissantes tes confitures j'ai regardé un petit peu la recette mais ce n'est pas demain que je vais me mettre aux confitures lol. Je te remercie pour ta gentille visite et ta fidélité ce qui fait bien sûr très plaisir. Concernant l'abonnement à new Slayer, je ne reçois toujours rien je viens de me réinscrire et figure-toi que quand tu cliques sur "suivre ce flux par e-mail" je tombe sur ce site : https://blogtrottr.com et là je sais pas qu'est-ce que je dois faire ?. Pourtant je me débrouille pas mal sur les blocs mais là je dois dire que je suis comment dire dubitatif… Bah tu me diras à la limite OK ?. Bonne fin de lundi chère amie. Je t'embrasse également bien amicalement.
RépondreSupprimerBonjour mon cher Emile
SupprimerHa ha, je ne manque jamais de pots (pour la confiote lol) pas interêt mes petits en redemande sans arrêt
Merci de ton gentil compliment , et de ton passage , oui ça fait plaisir de partager
Pour ton inscription, oui c'est bien là, j'avais fais un billet avec les explications, je te le joins ici ► https://louvya-detout-derien.blogspot.com/2024/07/inscription-ma-newsletter.html ◄ c'est en anglais, mais tu peux le mettre en français
mais je vais passer chez toi le mettre aussi au ces ou tu ne pourrais pas
Blogger était compliqué au début pour moi, maintenant ça va, j'ai compris le fonctionnement et au moins il n'est pas limité comme over, enfin chacun fait comme il veut, mais, je trouve dommage que Ekla ferme bientôt, on y était bien sur ekla
Je te souhaite une bonne semaine Emile, je te fais de gros bisous amicaux
elle doit être délicieuse. Bises
RépondreSupprimerBonjour andrée
Supprimeroui, elles sont très bonnes, les enfants l'adore
Bisous bonne journée
hello ma jo
RépondreSupprimerje suis en route pour Nantes mes yeux heureuse que les soins soient en ma faveur
car c 'est important d etre bien soigné un peu loin mes ma vue avant tous
je pensais a une enigme ton amande cela donne du gout a l abricot en effet
oui j 'aime aussi mais pour l instant pas vue de vente en caissette
alors et ton marché ? voilà un gros bibi envoie moi un pot lol
Bonjour ma Mary
SupprimerLes yeux sont d'une extrêmes importance, tu as raison , c'est loin mais c'est pas grave, quand il faut, il faut
Moi je prend par petites quantités en fonction du prix, et je n'en fais pas énormément, parce que je fais aussi avec d'autres fruits
Le marché c'est 3 fois par semaine, j'aime manger du frais, pas trop le congelé
Bonne journée ma Mary, gros bisous, bonne visite pour tes yeux
Bonjour Louvya
RépondreSupprimerj'aime bien les confitures aux abricots
il fait beau mais frais
belle journée et gros bisous
Elyci
Bonjour Elyci
SupprimerJe fais aussi avec d'autres fruits, mais ma préférence va vers l'abricot
Ici beau 28°, le soleil sera là encore toute la semaine d'après la météo
Bonne journée, bisous Elyci
Coucou Louvya.
RépondreSupprimerJe viens faire un petit tour sur ton nouveau blog.
Les confitures j'aime beaucoup mais bizarrement celles aux abricots pas du tout, va savoir pourquoi.
Vortex va découvrir la mer samedi prochain, il aura sans doute pleins de nouvelles choses à raconter à son retour.
Il fait beau en Anjou alors on profite un max du jardin et le petit se défoule bien.
Bonne journée à toi et caresses à tes fifilles.
Jacqueline (Jadigurumi)
Bonjour Jacqueline, bienvenue
SupprimerTous les goûts sont dans la nature et c'est très bien
Vortex nous racontera ses vacances a son retour, on peut compter sur lui ;)
Bonne journée, bisous , tendre calin a petit Loulou
L'une de mes confitures préférées avec celles aux myrtilles.
RépondreSupprimerLe soleil est de retour.
Bises.
Bonjour Hiakku
SupprimerLes confitures maisons sont quand même mieux
Perso, celles aux abricots sont mes péférées
Bonne journée, bisous
Les confitures maison sont meilleures que celles achetées mais je n'en mange pas beaucoup. Bonne fin d'après-midi et bisous
RépondreSupprimerBonsoir Brigitte
SupprimerMon fils, moi, et ses deux enfants ne mangeons que les miennes
Ma belle-fille, préfère en acheter pour elle... (je ne cherche pas ou plus a comprendre)
Bonne et douce soirée a vous trois ;), bisous
oh !!! miam miam
RépondreSupprimerj'adore ce fruit sous toutes ces formes
tu vas te régaler tout l'hiver bravo biz
Bonjour Karine
SupprimerMerci de ton compliment, oui on va se régaler, (on a déjà commencer hii hii)
Bonne journée, bisous
hello ma jo
RépondreSupprimertous d 'abord merci pour ton com sur mon article et tes compliments
tu es adorable alors je vais voir demain pour ma photo du bas
je rentre de nantes ravis de bonne nouvelle une belle cicatrisation de mon néo vaisseaux
la vue se maintien meme un peu mieux
j 'ai rendez vous en décembre et peut etre arreter les soins
sinon a voir pour l opération , on me dit tu es courageuse
moi je dis j 'ai la chance d etre soigné et que l on prenne soins de moi
voilà garder ma vue , le professeur a une patiente qui vient du maroc tous les trois mois
tu vois moi je dis merci a la vie voilà ma douce et aussi merci de notre rencontre qui va savoir
sera peut etre vraie un jour gros bibi
Bonjour ma Mary
SupprimerJe suis vraiment heureuse pour toi et tes yeux, c'est vrai qu'on a de la chance d'être bien suivie
Rdv en décembre, j'espère que tout sera fini et sans opération ma doucette
Qui sais, un jour vers Granville, mais pas tout de suite, c'est pas facile de voyager seule avec deux louloutes,
Je te souhaite une bonne journée ma Poto, de gros bisous ma Granvillaise
Certainement meilleures et plus saines que celles que l'on achète en supermarché ! Bises. FRANCOISE
RépondreSupprimerBonjour Françoise
SupprimerCa c'est certain, au moins c'est naturel et on sait comment c'est fait
Bonne journée, bisous a vous deux, câlins aux filles