Linguines aux crevettes.
Ingrédients :
12 crevettes crues, 1 portion de pâtes linguines, 2 gousses d'ail émincées, 2 C à S de beurre, 1 petite C de crème fraîche épaisse, parmesan râpé, un peu de basilic, sel, poivre, assaisonnement avec Cajun (de Ducros), un peu de farine pour épaissir (facultatif), persil, huile olive.
Préparation :
- Faire chauffer une casserole à feu moyen
- Ajouter le beurre, un filet d'huile d'olive et porter à ébullition
- Ajouter l'ail et faire cuire 1 à 2 minutes supplémentaires
- Ajouter les crevettes
- Lorsque les crevettes sont roses d'un côté, les retourner et les faire cuire pendant une autre minute, puis les retirer de la poêle en laissant le liquide.
- Ensuite, assaisonner les crevettes avec l'assaisonnement Cajun généreusement.
- Ajouter la crème épaisse, le basilic, le persil, le sel et le poivre
- Porter à ébullition et incorporer la farine en fouettant jusqu'à ce que la sauce épaississe
- Pendant ce temps faire cuire les linguines
- Baisser le feu à moyen-doux et ajouter les crevettes aux linguines
- Saupoudrer de persil et de basilic et servir chaud.
Accompagner d'une salade verte et d'un bon vin blanc,
c'est un délice ! 😉
Bonjour ma Jo chérie
RépondreSupprimerEnfin voilà ton exquis plat aux crevettes qui m'avait fait saliver car il me semble que tu l'avais posté et finalement pas mis, si j'ai bonne mémoire, mieux vaut tard que jamais et les bons ingrédients que tu mets dedans j'aime, par contre je ne connais pas le Cajun mais Ducros oui😆.
Merci pour ton exquise recette.
Je vois que tu as mis les flèches, super. Tes papattes qui descendent c'est trop mimi et pas gênant puisque çà ne tombe pas dans la case com.
Ce n'est pas le lundi au soleil mais plutôt le lundi avec un temps mitigé car les nuages s'amusent avec le soleil sur mon île que je viens te rendre visite en un clic, merci internet malgré la distance de nous permettre de communiquer ainsi, et je viens te souhaiter une belle journée ensoleillée et pleine de bonheur de toutes sortes.
Prends soin de toi.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher ma douce amie Jo.
Mi aime tôa beaucoup.
Au fait ma Jo chérie j'ai bien eu ta news pour la confiture et je me retrouve avec des crevettes ih ih ih !!!!
RépondreSupprimerPas grave, mi aime les deux.
Gros poutous ma douce amie chérie. MI aime tôa
Coucou ma Jo,
RépondreSupprimerJ'arrive avec mon café pour la confiture de fraises et là ; paf .. tu en es déja au repas de midi !!! zi comprend plus rien !
Moi aussi , hier soir j'ai programmé mon billet pour le 2 août et je vois des gens qui commentent !!! c'est quoi ce bazar !Je crois qu'on a besoin de vacances!! hihi !!
J'ai mon Alex qui commence son pensionnat ; à 15 ans , ça me fout les boules !! C'est comme ça !!
Temps d'automne, le matin il fait frais 14° , il fera un bel aprèm ; je te le souhaite agréable tout comme ce mois de septembre qui commence déja!
Bisous bizettes.
Bonjour ma Louvya
RépondreSupprimeroh ça doit être bon, mais moi aussi j'en suis a mon café
lol
c'est bon c'est sur, belle recette
bon lundi et gros bisous
Elyci
Bonjour ma belle Jo
RépondreSupprimerMe voilà de retour après une longue absence depuis début juillet
Je viens te souhaiter une belle journée et une agréable semaine
En espérant que l'été s'est bien passé, tu es partie en vacances?
Moi pas mal de balades à droite et gauche
Voilà l'automne n'est plus bien loin, la pluie est arrivée chez nous.
Ca fait pas de mal tout est grillé, aujourd'hui soleil mais la pluie revient demain
Une recette qui me dit bien, désolée j'ai oublié ton anniversaire pourtant il était écrit
Bravo pour ton blog tu as bien réussi
A bientôt de te lire gros bisous et un de plus pour l'oubli et de gros calins aux princesses Jasmine...♥
coucou ma tite copine ,as tu passée un bon week-end ? il as plu toute la nuit
RépondreSupprimeret pour ce lundi ,la pluie le matin ,en ce moment le soleil se montre
je note te recette ,cela me semble trés bon !!!!
donne moi ton avis ,tu trouves pas ,que sur le blog ,il y as beaucoup de coller copier ?
mais petit a petit ,je m'habitue ,mais je suis pas trop a l'aise
je te souhaite un bon mois de septembre ,gros bisous a vous trois mes amies
Bonsoir Jo. Merci pour cette recette qui me tente bien. Bonne soirée et bisous
RépondreSupprimerSalut! J'en salive miamm miamm doit etre bon ca!! BOn lundi bisous
RépondreSupprimeroh miam miam je vais me régaler
RépondreSupprimermerci
calins aux filles bizou