Linguines aux crevettes.
Ingrédients :
12 crevettes crues, 1 portion de pâtes linguines, 2 gousses d'ail émincées, 2 C à S de beurre, 1 petite C de crème fraîche épaisse, parmesan râpé, un peu de basilic, sel, poivre, assaisonnement avec Cajun (de Ducros), un peu de farine pour épaissir (facultatif), persil, huile olive.
Préparation :
- Faire chauffer une casserole à feu moyen
- Ajouter le beurre, un filet d'huile d'olive et porter à ébullition
- Ajouter l'ail et faire cuire 1 à 2 minutes supplémentaires
- Ajouter les crevettes
- Lorsque les crevettes sont roses d'un côté, les retourner et les faire cuire pendant une autre minute, puis les retirer de la poêle en laissant le liquide.
- Ensuite, assaisonner les crevettes avec l'assaisonnement Cajun généreusement.
- Ajouter la crème épaisse, le basilic, le persil, le sel et le poivre
- Porter à ébullition et incorporer la farine en fouettant jusqu'à ce que la sauce épaississe
- Pendant ce temps faire cuire les linguines
- Baisser le feu à moyen-doux et ajouter les crevettes aux linguines
- Saupoudrer de persil et de basilic et servir chaud.
Accompagner d'une salade verte et d'un bon vin blanc,
c'est un délice ! 😉
Bonjour ma Jo chérie
RépondreSupprimerEnfin voilà ton exquis plat aux crevettes qui m'avait fait saliver car il me semble que tu l'avais posté et finalement pas mis, si j'ai bonne mémoire, mieux vaut tard que jamais et les bons ingrédients que tu mets dedans j'aime, par contre je ne connais pas le Cajun mais Ducros oui😆.
Merci pour ton exquise recette.
Je vois que tu as mis les flèches, super. Tes papattes qui descendent c'est trop mimi et pas gênant puisque çà ne tombe pas dans la case com.
Ce n'est pas le lundi au soleil mais plutôt le lundi avec un temps mitigé car les nuages s'amusent avec le soleil sur mon île que je viens te rendre visite en un clic, merci internet malgré la distance de nous permettre de communiquer ainsi, et je viens te souhaiter une belle journée ensoleillée et pleine de bonheur de toutes sortes.
Prends soin de toi.
Gros bisous d'amitié de mon ti rocher ma douce amie Jo.
Mi aime tôa beaucoup.
Re-coucou ma Zoreille
SupprimerOui cet article avait été programmé et déprogrammé lol
Les confiotes seront pour plus tard,
elles sont chouettes mes papattes hein hii hii, et j'ai rajouté les flèches hier, je trouve plus pratique
Bisous ma Fany ♥ bon début de semaine
Au fait ma Jo chérie j'ai bien eu ta news pour la confiture et je me retrouve avec des crevettes ih ih ih !!!!
RépondreSupprimerPas grave, mi aime les deux.
Gros poutous ma douce amie chérie. MI aime tôa
Bonjour ma Zoreille
SupprimerHii hii j'étais fatiguée hier, quand j'ai programmé , je me suis un peu emmêlée, mettant flèches et papattes, puis mon article, , c'est comme ça qu'on fait des bêtises quand on veut faire plusieurs choses en même temps, + fatigue, ça donne le "bêtisier" hiii hiii
Par contre je n'ai pas reçu ma News des crevettes LoL là aussi ils s'emmêlent mdr
Je ne connaissais pas le Curjun, alors je fais mon mélange moi-même (piment d'espelette, ail oignon origan, paprika, curcuma) en fait on met les épices de notre choix et de son goût
Ce matin encore de la douceur, pourtant la météo annonce de la pluie
C'est la rentrée des classes ce matin, alors bonne rentrée a tous
Bonne journée ma Fany, de gros bisous a toi et les tiens, myème touwa
Coucou ma Jo,
RépondreSupprimerJ'arrive avec mon café pour la confiture de fraises et là ; paf .. tu en es déja au repas de midi !!! zi comprend plus rien !
Moi aussi , hier soir j'ai programmé mon billet pour le 2 août et je vois des gens qui commentent !!! c'est quoi ce bazar !Je crois qu'on a besoin de vacances!! hihi !!
J'ai mon Alex qui commence son pensionnat ; à 15 ans , ça me fout les boules !! C'est comme ça !!
Temps d'automne, le matin il fait frais 14° , il fera un bel aprèm ; je te le souhaite agréable tout comme ce mois de septembre qui commence déja!
Bisous bizettes.
Bonjour ma Eglantine
SupprimerMe suis plantée de programmation mdr, hier j'ai voulu faire pleins de trucs sur mon blog, et bing évidemment j'ai fais le bêtisier , pas grave, on s'y retrouve quand même hii hii
Ha oui t'as besoin de vacances ma Eglantine le 02 aout est passé, nous sommes le 02 septembre a moins que tu voulais prendre un an d'avance, je rigoleeee
Le pensionnant parfois ça leur fait du bien aux enfants, et plus dur dur pour les parents et grands-parents, tu verras il va s'y plaire, tu nous diras
Ce matin il fait beau, ciel bleu et ☼ mais il paraît que la pluie arrive tantôt , finito l'été
Je te souhaite un bon début de semaine, bizouillettes
Bonjour ma Louvya
RépondreSupprimeroh ça doit être bon, mais moi aussi j'en suis a mon café
lol
c'est bon c'est sur, belle recette
bon lundi et gros bisous
Elyci
Bonjour ma Elyci
SupprimerFranchement c'est super bon, simple et rapide
après le café du matin, un bon repas le midi
Bon début de semaine ma doucette, bisous bon café ;)
Coucou ma belle. Ça semble délicieux, des pâtes et des crevettes. En fait, c'est déjà un régal.Mais Rassure-moi, tu avais du monde avec toi pour ce succulent repas, car tu as la dose.
RépondreSupprimerJe te souhaite une semaine agréable et douce.
Bisous,bisous
Bonjour Annie
SupprimerParfois je suis avec mon fils pour ce repas, et parfois je suis seule, mais j'en ai pàour 2 jours, ou j'en fais moins
rien de perdu hii hii
Bonne semaine Annie , bisous a toi et a tes petitous
Bonjour ma belle Jo
RépondreSupprimerMe voilà de retour après une longue absence depuis début juillet
Je viens te souhaiter une belle journée et une agréable semaine
En espérant que l'été s'est bien passé, tu es partie en vacances?
Moi pas mal de balades à droite et gauche
Voilà l'automne n'est plus bien loin, la pluie est arrivée chez nous.
Ca fait pas de mal tout est grillé, aujourd'hui soleil mais la pluie revient demain
Une recette qui me dit bien, désolée j'ai oublié ton anniversaire pourtant il était écrit
Bravo pour ton blog tu as bien réussi
A bientôt de te lire gros bisous et un de plus pour l'oubli et de gros calins aux princesses Jasmine...♥
Bonjour mon p'ti Soleillon
SupprimerOui, une longue absence pour toi, c'est bien
Non pas de vacances pour moi
Paqs grave pour mon anniv
J'aime bien cette plateforme
Bon début de semaine, bon retour sur la blog
Bisous ma Jasmine
coucou ma tite copine ,as tu passée un bon week-end ? il as plu toute la nuit
RépondreSupprimeret pour ce lundi ,la pluie le matin ,en ce moment le soleil se montre
je note te recette ,cela me semble trés bon !!!!
donne moi ton avis ,tu trouves pas ,que sur le blog ,il y as beaucoup de coller copier ?
mais petit a petit ,je m'habitue ,mais je suis pas trop a l'aise
je te souhaite un bon mois de septembre ,gros bisous a vous trois mes amies
Bonjour ma p'tite bretonne
SupprimerPas de pluie chez moi, encore beau soleil et chaud
recette simple, facile et rapide, en + d'être bien bonne
De quels copier/coller tu parles ? perso ton blog de blogger je le trouve très bien, tu vas t'y habituer doucement
Bonne journée, bisous ma Mimi et gros calins a petit Roy
hello mon com n 'est pas passé lol
RépondreSupprimerje disais ce qui est bien c 'est les ptis papattes qui ne passent pas sur les écrits
donc pas gênant pour ton épice le cajun il est fait a base de quoi ?
Et peux il servir pour un autre plat je le connais pas
je cuis pas la crevette a essayer je la mange toujours froides
voilà ma doucette un gros bibi
Bonjour ma Mary
SupprimerPerso je ne l'utilise pas le Cujun, je mets des épices que j'aime, C.A.D : poivre, coriandre, cumin, paprika, origan
(La composition du CUJUN EST A BASE DE : paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, cumin, poivre noir, ail et constitue un délicieux court-bouillon pour les crustacés, avec des notes corsées et piquantes, très aromatiques.)
Je fais souvent ce genre de recette, avec d'autres crustacés et a la place des linguines on peut mettre du riz
Ha oui, mes petites papattes j'ai craqué LoL
Bonne journée ma Pto chérie, gros bisous ma doucette
Bonjour Louvya
RépondreSupprimertu vs bien ce matin
il pleut c'est déjà l'automne
on va bientôt sortir les pulls
belle journée et gros bisous
caresses aux huit pattes
Elyci
Bonjour Elyci, ma douce
SupprimerTout ok ce matin, il pleut légèrement, on sent que l'automne ne va pas tarder
Perso je n'ai jamais froid, ayant travaillé toute ma vie en extérieur, je supporte plus facilement le froid que la canicule
Je te souhaite une excellente journée, bisous , merci pour mes 8 pattes
Bonsoir Jo. Merci pour cette recette qui me tente bien. Bonne soirée et bisous
RépondreSupprimerBonjour Brigitte
SupprimerToi qui es près de la mer, tu devrais aimais aimer cette recette, avec de bonnes crevettes fraîches
Bonne journée , bisous
hello ma poto
RépondreSupprimeralors les coeurs OPEN
j 'ai trouvé un widget pour faire un tableau de bienvenue OPEN
Pour les articles que j 'ai nommé chronet qique j 'ai mis ton lien sans soucis
mais quand je vais sur mon article que que je vais sur libellé et que j inscris CONFITURE, sa marche pas lol
il y a un truc a voir , je verrais pour mon article a venir gros poutou
Bonjour ma Mary
SupprimerSuis contente que tes petits coeurs ça fonctionne
On reverra ensemble pour tes libéllés pas de soucis
et pour les commentaires aussi, hier je les avais perdu, je les ai remis, grâce a Fany hii hii je ne me souvenais plus le comment faire
ha c'est beau l'entre-aide des copines ♥
Bonne journée ma Poto, bisous ma doucette
Bonjour Louvya
RépondreSupprimertu vas bien ce matin
la pluie est la
et je dois sortir en courses
pff
belle journée ma douce
gros bisous
Elyci
Bonjour ma Elyci
SupprimerTout ok ce matin, en plus le soleil est là, alors c'est super
Pas cool de faire les courses sous la pluie, moi c'était hier, il pleuvait beaucoup heureusement j'étais en voiture.
Bonne journée douce Elyci, je passe chez toi maintenant, bisous
Salut! J'en salive miamm miamm doit etre bon ca!! BOn lundi bisous
RépondreSupprimer😉 Bonjour ma p'tite sorcière,
SupprimerHa oui c'est super bon, je vais même te dire, j'en ai encore fais hier midi 👍
Bonne journée, bisous 😘
oh miam miam je vais me régaler
RépondreSupprimermerci
calins aux filles bizou
Bonsoir Karine
SupprimerJe te le confirme, c'est trop bon
Bonne soirée, bisous